Botanas, Refrigerios y Meriendas

Botanas, Refrigerios y Meriendas

Si tu deseo ha sido tener tu propio restaurante y la comida es tu pasión,  no cuentas con suficiente capital para comenzar un negocio a ese nivel, pues bien, aquí te proporcionaremos unas ideas para iniciar la construcción de tu sueño iniciando con alternativas más sencillas que no simplemente te permitirán tener práctica sino que también pueden producirte el capital que requieres. Naturalmente, es un hecho probado que la cocina manejada con todos los cuidados fundamentales puede ser un excelente negocio que puede ofrecerte grandes satisfacciones.

La venta de alimentos ha sido siempre una alternativa atrayente para los emprendedores que gustan del arte culinario por el hecho de que no solo brinda buenos márgenes de ganancia sino que además puede prosperar muy rápido si el producto es llamativo y "sabroso". Algunas opciones atractivas para explorar serían:

1. Meriendas o refrigerios. Principalmente en las áreas ejecutivas, es muy sugestivo el hecho de contar con una zona que brinde opciones como extractos, sándwiches, bizcochos, café por indicar algunos. Un lugar pequeño pero agradable es el secreto.

2. Almuerzos o desayunos ejecutivos rápidos. Parecido al anterior, ofrecer a tus clientes menús ejecutivos a precios muy convenientes cautivará un gran número de personas que en la hora punta deben significar un muy buen ingreso. Recuerda que la sección de comida puede fidelizar a la clientela si el servicio es bueno, económico y sobre todo muy higiénico.

3. Delivery. Puedes aumentar muy bien tus ganancias con solo brindar a tus clientes el servicio a domicilio. Esto puede representar un pequeño costo adicional para ti, que puede ser recuperado fácilmente al aumentar considerablemente las ventas. Imprimir volantes con tus ofertas, menús y precios o incluso ir a las oficinas a brindar tu producto en persona, son tareas con las que veras que tu dinero regresa muy rápido.

4. Pizza en porciones. Todo el mundo goza de la pizza y aunque existen varias alternativas y distribuidores, aun así, continúa siendo una buena opción ofrecer porciones de pizza en ferias, partidos de beisbol, conciertos y otra clase de actividades donde concurre mucha gente. Un carretón con horno y la oportunidad de suplir esa petición también es una idea estupenda para tu bolsillo.